天氣回暖快，張采萱還去后面的地里看了看竹筍有沒有長出來，最近兩年，這竹筍在歡喜鎮(zhèn)上也多了起來，秦肅凜去鎮(zhèn)上時還會帶上腌好了的賣，張采萱加了些香葉和一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，味道還不錯，又能放許久。因為這個，他們換回來不少銀子，不過沒有不透風(fēng)的墻，等到第二年竹筍長出的時候，鎮(zhèn)上就多了好些賣腌筍的，甚至酒樓里也有了這個菜色。

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